Clătite pufoase: rețeta simplă (și ce costă ingredientele)
Rețetă clasică de clătite cu lapte, ouă și făină. Vezi lista de ingrediente și caută-le la cel mai bun preț în magazine.
Ingrediente
- faina300 g · 0.66 lei la PROFI
- lapte500 ml · 0.10 lei la PROFI
- oua3 buc · 0.41 lei la PROFI
- zahar2 linguri · 0.10 lei la PROFI
- ulei2 linguri · 0.79 lei la PROFI
- sare1 praf · 0.02 lei la MEGA IMAGE
Adaugă ingredientele în lista de cumpărături →
Mod de preparare
- Amestecă făina cu sarea și zahărul într-un bol mare.
- Adaugă ouăle și jumătate din lapte, apoi amestecă până se omogenizează.
- Toarnă restul de lapte treptat, până obții un aluat fluid, fără cocoloașe.
- Adaugă uleiul și lasă aluatul să se odihnească 15 minute.
- Coace clătitele într-o tigaie încinsă, câte un polonic, pe ambele părți.
Clătitele sunt rețeta perfectă de weekend: ieftine, rapide și pe placul tuturor. Cu trei ingrediente de bază — făină, lapte și ouă — ai deja totul. Mai jos găsești lista completă, iar pe fiecare ingredient poți căuta direct cel mai bun preț.
Sfaturi pentru clătite reușite
- Lasă aluatul să se odihnească. 15 minute fac diferența: clătitele ies mai elastice.
- Tigaie bine încinsă. Prima clătită e mereu „de probă” — reglează focul după ea.
- Pentru clătite mai pufoase, poți înlocui o parte din lapte cu apă minerală.
Servește-le cu gem, ciocolată, brânză dulce sau ce ai prin casă. Vezi și prețurile la Lactate și Ouă ca să prinzi ouăle și laptele la ofertă.